Бу сабзавот шакли овал ва пўстлоғи тўқ-қизил тўр рангида. Мевалари бир хил ўлчамда, юзасида чуқурлашган кўзчалари кўринади. Бир картошканинг ўртача вазни 80-140 г ни ташкил этади. Гўшти сариқ тусли, қорайиб кетишга анча чидамли. Муҳим параметри оҳор кўрсаткичидир (15,5 % дан 16,2 % гача). Кулинар ишлов берилганда пишиб ўтиб кетмайди, рангини сақлайди, ёқимли ҳид тарқатади.
Мерлот картошкасининг касалликларга чидамлилиги – бу навнинг ҳавас қилса арзигулик ўзги хос хусуситларидан биридир. Тўғри парвариш қилинганда барқарор ва юқори ҳосилдорликка эришилади. Ўсимлик ўсиш минтақасидаги тупроққа ва иқлим шароитларига мослашиши мумкин, узоқ сақлашга мослашган.
Мевалари ўртача, йирик ўлчамга яқин, овал шаклда. Ташқи томондан илдизмевалари тў қизил рангли пўстлоқ билан қопланган, бир тупда 10 га яқин илдизмева униб чиқади, камдан-кам ҳолларда – 15 та. Ички қисми сариқ рангда, қаттиқ.